湖南省区划地图
图1:2023年湖南省地级市年均温

湖南省年均温分布特征

从湖南省地级市年均温分布图可以看出,湖南地处中国中南部,长江中游,属于典型的亚热带季风气候,整体气候温暖湿润,四季分明。全省气温分布呈现明显的南北差异,但总体上差异不大。

湘北地区由于纬度较高,特别是常德、岳阳等地,年均温相对较低,受长江水系和洞庭湖调节作用明显。而湘南地区,特别是郴州、永州等市,由于纬度低、靠近南岭山脉,年均温较高,热量资源丰富。

湘中地区,包括长沙、湘潭、株洲等地,由于地形相对平坦且城市化程度较高,存在一定的"热岛效应",年均温适中。这种气候特征对湖南省的畜牧业,特别是生猪和肉牛养殖产生重要影响,温暖湿润的环境有利于牧草生长,但也增加了畜禽疫病风险。

湖北省气象灾害年发生占比
图2:2003-2021年湖南省各气象灾害关键年数目占比
安徽省气象灾害年发生占比
图3:2003-2021年湖南省所属大区各气象灾害关键年数目柱状图

湖南省气象年鉴相关高温干旱灾害记录

2019年7月下半月开始,长时间温高雨少导致干旱持续发展、面积不断扩大,影响严重。10月11日干旱监测显示,湖南省97个县(市、区)全部出现气象干旱,68个县(市)为重早及以上等级,42县(市)达到特旱,重旱、特旱面积为14.20万平方千米,其中特旱面积8.7万平方千米。干早共造成全省344.4万人受灾,因早需生活救助人口78.7万,其中因旱饮水困难人口55.1万;农作物受灾面积35.7万公顷,绝收面积4.8万公顷;直接经济损失22.6亿元。
2017年7月中旬至8月上旬湖南省高温少雨,湖南中部以北地区出现干旱;湖南中部以南地区秋旱。湖南省共有209.5万人受旱;农作物受灾面积32.0万公顷,绝收面积2.9万公顷;直接经济损失20.4 亿元。
2014年全省年平均高温日数21.3天,较常年偏少1.3天。年内共出现5段高温热浪天气,分别在7月7-12日、7月15-25日7月27至8月8日8月28日至9月2日9月7-11日;其中7月27日至8月8日,出现年内范围最广、强度最强的高温天气过程,共39县市达到高温热浪标准(日最高气温≥35℃持续5~10天),其中8县(市)达到中度高温热浪标准(日最高气温≥35℃持续11~15天):全省年极端最高气温40.1℃(7月22日,利县)。根据湖南省卫生厅卫生应急办公室的评估报告,大面积持续高温干早天气,导致肠道传染病、食物中毒、高温中暑等公共卫生风险增加。
2003年:各县(市)都出现中度以上气象干旱,有 61 站一度出现特旱;8-10 月降水持续偏少,大部分县(市)偏少近 5 成;7-11 月有 66 个县(市)降水量为 1961-2003 年历史同期前三少值,出现 100 多天的夏秋特大干旱。
2004年:各季均有干旱发生,受旱面积大、影响范围广的是夏旱和秋旱;夏旱(7 月下旬至 8 月中旬)湘中、湘南降水偏少,长沙、安乡等 11 个县(市)降水量较常年同期偏少 95%,部分溪河断流;秋旱(9-10 月)全省降水量严重偏少,平均降水量仅 54 毫米,是 1951 年以来历史同期最少值,湘江流域大部分地区降雨量在 25 毫米以下,湘中以南地区有 30 个县(市)创解放以来同期降水量新低。
2005年:6 月中旬至 10 月下旬各地相继出现夏秋连旱;8 月上旬初出现第一次受旱高峰,全省 14 个市州 109 个县(市、区)受旱,湘西、湘西北、湘南等地干旱严重,湘西一些乡镇农作物成片绝收,大量农户断粮;10 月上旬末出现第二次受旱高峰,9 个市州 75 个县(市、区)受旱,农作物受旱面积达 48.3 万公顷。
2006年:夏秋季因降水少、气温高、蒸发大导致干旱发生,旱区主要出现在澧水流域、沅水上游和洞庭湖区部分地方。
2007年:大部分县(市)出现不同程度干旱,夏旱最严重时段为 7 月下旬至 8 月中旬;8 月 12 日统计,12 个市州 105 个县(市、区)1660 个乡镇不同程度受旱,145 万多人、90 多万头大牲畜饮水困难,1336 座水库、31 万多处山塘干枯,3600 多条溪河断流。
2009年:各季均有气象干旱发生,以夏秋干旱最为严重,部分地区出现季连旱;春季从湘西北和湘东南部分地区开始出现干旱,后期降水持续偏少,干旱向湘中发展,形成长时间夏秋连旱。
2010年:干旱以年初的冬旱和年末的秋旱影响较大;前期降水持续偏少,湘西、湘西北地区前冬出现干旱,冬作物生长和春播均受到影响,部分地区出现人畜饮水困难;10 月中旬大部分地区旱情加重,湘中以南地区一直维持较高干旱等级。
2011年:2 月中旬开始旱象露头,4 月中旬至 5 月底降水异常偏少致干旱迅速发展,出现罕见春旱;7 月中旬至 9 月下旬,受高温少雨影响,全省超过三分之二的地区出现重度以上夏秋连旱。
2012年:大部分地区降水偏多,气象干旱影响程度明显轻于常年,中等以上干旱主要出现在 7-9 月,发生地域以湘西南偏重,年内有 83 个县(市)出现中度以上气象干旱,其中 14 个县(市)一度出现特旱。
2013年:夏旱始于 6 月中旬中期,6 月底强度迅速加重,7 月底至 8 月中旬为最强盛时段,重旱范围在 50% 以上。
2018年:4 月初湘东南地区发生春旱,持续近一个月,期间 37 个县市出现重旱或特旱;5 月中旬出现夏旱,从湘中向湘中以北地区发展,至 7 月中旬缓解,持续时间超 2 个月,最严重时干旱县市数超 7 成,重旱县市达到 3 成;7 月下旬,湘中以北地区降水持续偏少,干旱再次发展,以轻度干旱为主,至 10 月中旬解除。
2020年:6 月中旬起,湘南地区温高雨少,干旱持续发展。

湖南省气象年鉴相关暴雨洪涝灾害记录

2003 年 5 月 13 日至 17 日,东部大部、湖北西南部 43 个县(市)出现暴雨 52 站(次),茶陵、靖县大暴雨,攸县连续两天暴雨,道县、江永、宁远和芝山等县(区)局部山洪,临武大山洪;5 月 19 日,强降水造成长沙市五合垸溃堤近 100 米;7 月 7 日至 10 日,澧水流域和沅水支流酉水流域普降暴雨,7 月 9 日,张家界日降雨量 455.5 毫米,创湖南省日降水最大纪录,8-10 日,桑植、石门等 7 县(市)3 天连续降水量破 1961-2003 年历史纪录。
2004 年暴雨洪涝较严重的灾害有 3 次,分别出现在 6 月 18 日 - 20 日、7 月 21 日 - 23 日、8 月 12 日 - 14 日,全年暴雨洪涝次数明显少于前几年。
2005 年汛期暴雨导致全省 14 个市州受灾,引发滑坡、泥石流灾害;5 月 31 日至 6 月 2 日,强降雨造成资水、沅水流域较大范围山洪地质灾害,邵阳、娄底等 10 个市(州)受灾人口 473 万人、死亡 82 人。
2006 年 6 月 25 日,隆回县虎形山瑶族乡发生该乡有史以来最大的山洪灾害,造成 27 人死亡或失踪,21 人受伤。
2007 年 6 月 6-14 日,部分地区普降大到暴雨,永州、郴州等 7 个市(州)46 个县(市、区)受灾。
2008 年先后发生 11 次洪涝灾害过程,永州、邵阳、郴州、怀化等市(州)灾情较重。
2009 年暴雨过程主要有 15 次,5 次过程影响较大,造成多县市农作物受损;某年 6 月某日至某日的暴雨过程强度最强。
2010 年暴雨洪涝灾害发生时间早、频率高、重复受灾区域多;6 月中下旬和 7 月上中旬两次降水过程影响最大,直接经济损失均超 60 亿元。
2011 年共出现 9 次暴雨过程,多为短时高强度暴雨,受灾区域集中在湘中以北地区;6 月 18 日澧县农田因暴雨受灾。
2012 年先后出现 19 次暴雨过程,多为短时高强度暴雨,8 次形成较大洪涝灾害,4 月末至 5 月初、5 月上中旬、6 月上旬、6 月下旬、7 月中旬 5 次过程灾情较重。
2013 年共出现 10 次较强降水过程,最强两次在 9 月 23-25 日、8 月 22-24 日。
2014 年 7 次强降水过程影响超 20 个县市,67 县市出现极端强降水;7 月 12-17 日凤凰、吉首、辰溪降水突破历史极值,主汛期多轮降雨落区重叠,多地重复受灾,沅江干流等出现超历史水位洪水。
2015 年共出现 397 站次暴雨、45 站次大暴雨、3 站次特大暴雨,暴雨以上等级站次数较常年偏多 82 次,54 个县(市)达到洪涝标准,出现极端强降水事件 96 站次;11 月份共出现暴雨 48 站次、大暴雨 8 站次,暴雨以上县次数位居 1961 年以来历史同期第二多,受其影响,湘江中上游发生罕见汛情。
2016 年共经历 28 次强降水天气过程,其中 15 次造成暴雨洪涝灾害,四水干支流及洞庭湖区水位超警,多个支流出现超历史洪水;7 月 1-5 日为年内最强降水过程,湖南省平均降水量 115.8 毫米,强降水落区集中在湘中以北及湘西南,发生暴雨 49 站次、大暴雨 19 站次、特大暴雨 3 站次。
2017 年平均暴雨日数 4.7 天,较常年偏多 0.9 天,年内共出现 10 县次以上的暴雨过程 10 次;6 月 22 日至 7 月 2 日,出现 1951 年以来最强降水过程,湖南省平均过程降水量 286.9 毫米,单站最大过程降水量 592.2 毫米,73 个县(市)出现极端降水事件,27 个县(市)连续 10 天最大降水量突破历史极值,受其影响,湘江干流全线、资水中下游、沅江干流全线及洞庭湖区出现超警戒水位洪水,部分站点出现超历史水位洪水。
2018 年湖南省大范围强降水过程较常年偏少,以局地或者区域性强降水为主;6 月 19 日至 25 日遭遇 2018 年最强降水过程,全省平均降水量 55.8 毫米,14 县市累计降水量超过 100 毫米,2 县市超过 200 毫米,最大累计降水量为 279.8 毫米(邵东);7 县市出现极端降水事件,新邵、邵东、会同 1 天最大降水量突破历史极值,邵东、会同连续 2 天最大降水量突破历史极值。
2019 年夏季暴雨频发,6 月 1 日至 7 月 15 日出现暴雨及以上共 247 县(市)次,位居历史同期第 1 高位;7 月 13 日,桃江县强降水造成严重内涝。
2020 年汛期暴雨频发,期间 35 天暴雨笼罩面积超过 1 万平方千米,12 天超过 2 万平方千米,澧水、沅水、洞庭湖区出现较强洪涝;4 月 3 日,耒阳市出现内涝灾害。
2021 年湖南省暴雨频发,21 天暴雨笼罩面积超 1 万平方千米,12 天超 2 万平方千米。

湖南省气象年鉴相关低温冻害灾害记录

2008年1月12日至2月8日出现严重的低温雨雪冰冻天气,冰冻过程持续28天为有气象记录以来的最高值;71个县市连续冰冻日数刷新或平当地最长连续日数记录。日平均气温小于0℃的最长连续日数创1951年以来极大值。过程雨雪日数和过程积雪日数之多、最大积雪深度之深均为1951年以来前3位。此次灾害造成 3350.3万人受灾,死亡26人;损坏房屋30万间,倒塌房屋6.7万间;农作物受灾面积317.1万公顷,绝收面积45.9万公顷;因灾直接经济损失272亿元。
2002/2003 年冬季发生雪灾,造成 10%-25% 的油菜受损,蔬菜受损率达 40%-45%,引发交通事故 15 起,部分地区交通中断 2-4 天。
1 月 5-6 日受冷空气影响,湘中及以南地区降大雪,局部降暴雪,湘中、湘西和湘南北部地面最大积雪深度 10-28 厘米,邵阳、永州、郴州等地有 23 个县(市)出现近 20 多年来的最深积雪,部分地区还出现 1-2 天冰冻天气。
2004 年年末,出现近 20 年来少见的雨雪冰冻天气。
2004 年 12 月至 2005 年 3 月出现严重的雨雪、冰冻灾害,对农作物和房屋造成损害;8-9 月期间,出现低温阴雨、寒露风天气,导致农作物受灾。
2006 年冬季,出现雨雪、冰冻、寒潮天气,对各行业生产生活造成影响。
2010 年 3 月 7-17 日、4 月 14-23 日,出现全省性春寒、倒春寒天气,多站达重度倒春寒灾害标准;5 月中下旬,湘西北、湘北和湘西南出现 “五月低温” 天气,其中有 29 县(市)达到重度标准;9 月 22-28 日,有 77 个县市出现寒露风,其中有 63 个县(市)达重度标准,重度寒露风县市数位居 1951 年以来历史同期(9 月)第 3 位。
2011 年 1 月全省出现 4 段低温雨(雪)过程,衡东、道县两地月雨(雪)日数创当地同期新高;73 个县(市)出现 1-12 天冰冻天气,靖州、新宁、桂阳冰冻天数在 9 天以上;年内还相继出现春寒、连阴雨、5 月低温和寒露风天气。
2012 年共出现 3 次较明显的低温雨(雪)冰冻天气,以 1 月 19-25 日、12 月 25-30 日两次影响较大;雨雪冰冻对交通、电力、农业等产生不利影响。
2013 年冬季共出现 3 次低温雨雪冰冻天气过程;4 月中下旬有 63 县市出现春寒(倒春寒)天气;9 月 25-27 日出现全省性寒露风天气,55 县市达到重度寒露风标准。
2014 年冬季共出现 3 次低温雨雪冰冻天气过程,分别为 2 月 6-10 日、12-14 日、17-18 日;其中 6-10 日、12-14 日的过程造成全省 71 县(市)出现积雪,26 县(市)出现冰冻;17-18 日怀化等 9 县(市)出现暴雪;4 月下旬全省平均气温 17.1℃,较常年偏低 2.2℃,69 县(市)达到春寒(倒春寒)标准,新宁达到中度倒春寒标准;5 月上、中旬出现阶段性低温时段,29 县(市)出现 “五月低温”,主要位于湘西地区,花垣、保靖达到重度标准。
2018 年 12 月 27 日 - 2019 年 1 月 2 日,85 县市降雪,21 县市暴雪,最大积雪深度 20 厘米(南县),61 县市出现冰冻;低温冰冻和雪灾对农作物、房屋及基础设施造成影响。
2019 年初,遭遇大范围低温雨雪冰冻天气,全省共 85 县(市)出现降雪,21 县(市)出现暴雪。
2020 年 9 月,全省 71 个县(市、区)出现寒露风,24 个县(市、区)为重度寒露风。
湖南省2003-2021年气象灾害损失记录表
年份 灾害类型 农作物受灾面积(万公顷) 绝收面积(万公顷) 受灾人口(万人) 死亡人口(人) 直接经济损失(亿元) 倒塌房屋(万间) 饮水困难人口(万人)
2003暴雨洪涝(滑坡、泥石流)82.515.71327.911066.710.60.0
2003干旱167.626.01723.6-105.0-369.3
2003大风、冰雹及雷电10.80.7192.6295.014.90.0
2003台风0.00.00.000.0-0.0
2003雪灾和低温冷冻13.22.0179.7214.40.60.0
2004暴雨洪涝(滑坡、泥石流)62.9012.741265.57575.6-0.0
2004干旱79.701.29231.2-11.0-61.5
2004风雹(大风、冰雹)14.372.20215.61810.5-0.0
2004热带气旋0.400.00.000.0-0.0
2004雪灾和低温冷冻10.900.62344.022.00.80.0
2005暴雨洪涝(滑坡、泥石流)49.58.31096.715155.611.20.0
2005干旱84.013.5778.7-17.9-153.1
2005风(大风、冰雹)10.11.2230.054.82.30.0
2005热带气旋0.00.00.000.0-0.0
2005低温冷冻灾害和雪灾44.56.1513.1617.01.10.0
2006暴雨洪涝(滑坡、泥石流)93.918.81011.94466.915.20.0
2006干旱32.62.7460.0-8.3-81.6
2006风雹(大风、冰雹)24.42.3338.0269.61.50.0
2006热带气旋53.760.01086.9532139.8-0.0
2006雪灾和低温冷冻18.92.08.200.4-0.0
2007暴雨洪涝(滑坡、泥石流)50.410.6824.82552.74.30.0
2007干旱126.019.4988.6-23.7-150.9
2007大风、冰雹、龙卷风、雷电7.31.9101.9263.3-0.0
2007热带气旋25.40.0602.91244.7-0.0
2007雪灾和低温冷冻8.80.20.000.0-0.0
2008暴雨洪涝(滑坡、泥石流)67.29.01234.723100.76.80.0
2008干旱48.64.2350.5-14.1-48.0
2008大风、冰雹及雷电13.21.7101.62224.91.30.0
2008热带气旋1.30.137.1121.7-0.0
2008雪灾和低温冷冻317.145.93350.326272.06.70.0
2009暴雨洪涝(滑坡、泥石流)55.83.6963.34367.96.30.0
2009干旱75.36.21123.1-65.2-125.0
2009大风、冰雹及雷电12.90.61057.8235.24.90.0
2009热带气旋0.00.00.000.0-0.0
2009低温冷冻害和雪灾38.51.8161.904.7-0.0
2010暴雨洪涝(滑坡、泥石流)227.921.61657.364246.917.20.0
2010干旱35.24.8473.9-20.0-145.5
2010大风、冰雹及雷电7.80.8126.6175.50.90.0
2010热带气旋0.00.00.000.0-0.0
2010雪灾和低温冷冻13.30.123.401.4-0.0
2011暴雨洪涝(滑坡、泥石流)50.35.61018.85774.54.10.0
2011干旱119.117.81939.4-112.4-499.5
2011大风、冰雹及雷电2.10.259.7113.0-0.0
2011热带气旋0.00.00.000.0-0.0
2011雪灾和低温冷冻66.05.61290.8177.01.40.0
2012暴雨洪涝(滑坡、泥石流)75.65.5767.63086.52.90.0
2012干旱0.00.01.0-0.0-0.1
2012大风、冰雹及雷电33.60.9817.02961.82.80.0
2012热带气旋0.20.05.200.3-0.0
2012雪灾和低温冷冻14.00.131.600.6-0.0
2013干旱207.5942.471849.4-170.3-445.7
2013滑坡泥石流类44.712.73763.72346.91.30.0
2013大风、冰雹及雷电------0.0
2013热带气旋17.611.91321.61438.7-0.0
2013雪灾和低温冷冻16.730.83154.805.4-0.0
2014暴雨洪涝(滑坡、泥石流)104.218.31543.054200.23.90.0
2014干旱0.00.00.0-0.0-0.0
2014大风、冰雹及雷电2.10.437.272.4-0.0
2014台风0.00.00.000.0-0.0
2014低温冻害、雪灾7.30.5124.703.9-0.0
2015暴雨洪涝(滑坡、泥石流)75.38.81196.124125.81.60.0
2015干旱0.00.00.0-0.0-0.0
2015大风、冰雹及雷电1.20.024.450.8-0.0
2015热带气旋0.00.00.000.0-0.0
2015雪灾和低温冷冻0.10.00.900.1-0.0
2016干旱1.20.01.9-0.0-1.5
2016暴雨洪涝(滑坡、泥石流)114.38.51525.840256.64.00.0
2016风雹灾害4.50.591.078.2-0.0
2016台风灾害0.30.15.100.3-0.0
2016雪灾和低温冷冻17.30.536.300.4-0.0
2017暴雨洪涝(滑坡、泥石流)99.012.01498.685566.85.70.0
2017干旱22.21.7208.4-19.5-17.7
2017大风、冰雹及雷电0.60.19.1101.4-0.0
2017热带气旋0.00.00.200.3-0.0
2017低温冷冻灾害和雪灾0.00.00.000.0-0.0
2018暴雨洪涝(滑坡、泥石流)6.80.9139.71318.40.10.0
2018干旱34.33.1264.3-17.6-14.2
2018大风、冰雹及雷电3.70.464.9107.1-0.0
2018台风2.20.128.222.2-0.0
2018雪灾和低温冷冻15.51.6201.4019.2-0.0
2019干旱35.664.783444022.6-55.1
2019暴雨洪涝60.6812.15786.625216.1-0.0
2019大风冰雹雷电10.60.1517.6617-0.0
2019台风0.050.011900.2-0.0
2019雪灾低温冷冻2.330.8623402.5-0.0
2020干旱12.11.8122.208.2-6.1
2020暴雨洪涝65.99.9745.923150.3-0.0
2020大风冰雹雷电3.60.639.257.7-0.0
2020台风00000-0.0
2020雪灾低温冷冻0.100.500.1-0.0
2021干旱15.791.91191.309.9-14.0
2021暴雨洪涝27.243.67455.7371.2-0.0
2021大风冰雹雷电0.590.044.901.2-0.0
2021台风00000-0.0
2021雪灾低温冷冻00000-0.0

湖南省气象灾害初步统计以及对畜牧行业影响

经搜索,牛和肉猪养殖在湖南省畜牧业中规模相对较大。中国统计年鉴农业篇显示,湖南省2023年牛存栏量和肉猪出栏量分别高达410.7万只和6286.3万只。根据相关论文结论(首页论文),湖南地区牛和猪受高温干旱与低温冻害的影响较大。经过查找资料,湖南省在2013;2017;2019三年受高温灾害影响较重。在2008;2016;2020-2021三年受低温冻害影响较重。在中国气象灾害年鉴中可以查找到相关灾害记录,如下所示:

1.高温干旱:2019年7月下半月开始,长时间温高雨少导致干旱持续发展、面积不断扩大,影响严重。10月11日干旱监测显示,湖南省97个县(市、区)全部出现气象干旱,68个县(市)为重早及以上等级,42县(市)达到特旱,重旱、特旱面积为14.20万平方千米,其中特旱面积8.7万平方千米。干早共造成全省344.4万人受灾,因早需生活救助人口78.7万,其中因旱饮水困难人口55.1万;农作物受灾面积35.7万公顷,绝收面积4.8万公顷;直接经济损失22.6亿元。

2017年7月中旬至8月上旬湖南省高温少雨,湖南中部以北地区出现干旱;湖南中部以南地区秋旱。湖南省共有209.5万人受旱;农作物受灾面积32.0万公顷,绝收面积2.9万公顷;直接经济损失20.4 亿元。

2014年全省年平均高温日数21.3天,较常年偏少1.3天。年内共出现5段高温热浪天气,分别在7月7-12日、7月15-25日7月27至8月8日8月28日至9月2日9月7-11日;其中7月27日至8月8日,出现年内范围最广、强度最强的高温天气过程,共39县市达到高温热浪标准(日最高气温≥35℃持续5~10天),其中8县(市)达到中度高温热浪标准(日最高气温≥35℃持续11~15天):全省年极端最高气温40.1℃(7月22日,利县)。根据湖南省卫生厅卫生应急办公室的评估报告,大面积持续高温干早天气,导致肠道传染病、食物中毒、高温中暑等公共卫生风险增加。

2.低温冻害:2008年1月12日至2月8日出现严重的低温雨雪冰冻天气,冰冻过程持续28天为有气象记录以来的最高值;71个县市连续冰冻日数刷新或平当地最长连续日数记录。日平均气温小于0℃的最长连续日数创1951年以来极大值。过程雨雪日数和过程积雪日数之多、最大积雪深度之深均为1951年以来前3位。此次灾害造成 3350.3万人受灾,死亡26人;损坏房屋30万间,倒塌房屋6.7万间;农作物受灾面积317.1万公顷,绝收面积45.9万公顷;因灾直接经济损失272亿元。

对畜牧业的影响:

2013年夏季,湖南省遭遇了持续50天以上的极端高温干旱天气,全省平均气温较常年同期偏高2.1℃,创下1961年以来最高纪录。高温导致畜牧业直接经济损失达5.2亿元,其中湘西自治州、常德市等主产区生猪热应激死亡超过8.7万头,家禽死亡量达120万羽。饲料作物受灾面积达18.6万公顷,玉米、大豆等饲料原料减产约30%,迫使养殖户提前出栏生猪230万头。高温期间全省畜禽饮水困难涉及养殖场1.2万个,部分区域畜禽饮用水源完全断流。

2017年7-8月,湖南出现历史罕见的连续35天区域性高温过程,全省98个县市最高气温突破40℃,邵阳、衡阳等地最高气温达41.7℃。畜牧业受灾规模达历史峰值,统计显示生猪热射病死亡21.3万头,占全国当年夏季高温致灾生猪死亡总量的18%;家禽死亡量突破450万羽,其中蛋鸡占比达65%。牧草产量骤降42%,导致存栏肉牛减重15-20公斤/头,乳牛日均产奶量下降4.2公斤。高温引发的饲料霉变造成经济损失2.8亿元,全省畜牧养殖设施损毁涉及面积380万平方米。

2019年7月下旬至8月中旬,湖南出现两轮持续高温过程,全省平均高温日数达31.5天,创2010年以来新高。畜牧业受灾范围覆盖14个市州,其中永州、郴州等地连续20天出现39℃以上高温,导致规模化养殖场生猪死亡4.8万头,散养户家禽死亡量达280万羽。饲料原料价格受减产影响上涨18%,玉米价格突破2300元/吨,豆粕价格月环比上涨12%。高温期间畜禽疫病发生率同比上升37%,治疗费用增加1.6亿元,全省畜牧业综合损失达7.8亿元。

2008年1月,湖南省遭遇50年未遇的极端冰冻灾害,畜牧业遭受重创。株洲市冻死生猪18.8万头、牛6416头、羊4.7万只、家禽26.55万羽,倒塌圈舍9.92万平方米,直接经济损失达3.9亿元。湘潭市因灾死亡生猪3.7万头、大牲畜8506头,倒塌栏舍5731间,畜牧业直接损失1.65亿元。全省范围内,死亡大牲畜60.8万头(包括猪、牛、羊等),农业直接经济损失达84.5亿元,其中畜牧业损失占据重要比例。益阳市农科所猪场因水管冻裂、设备损坏导致仔猪死亡761头,间接损失超140万元。张家界市冻死生猪1.13万头、牛1054头、羊1.08万只,草场冻害面积达2.5万亩。此次灾害导致全省畜牧业生产链断裂,饲料运输受阻,生猪提前出栏现象普遍。

2016年1月,湖南遭遇强寒潮,2016年寒潮对南方地区黄羽肉鸡和仔猪的影响显著,全国仔猪死亡约占月供应量的7%,黄羽肉鸡损失月出栏量的12%。

2020年末寒潮期间,湖南省未报告大规模畜禽死亡,仅局部地区出现零星损失:家禽死亡356羽,牛、羊等大牲畜死亡10余头,湘西、怀化等地简易禽舍倒塌,未造成重大经济损失。