江西省年均温分布特征

从江西省地级市年均温分布图可以看出，江西地处中国东南部，长江中下游南岸，属于亚热带湿润气候，四季分明，雨量充沛，光照充足，气候温和。全省气温分布呈现明显的南北差异，但总体上气温较高。

赣南地区由于纬度较低，特别是赣州、吉安等地，年均温相对较高，冬季较短，夏季较长。而赣北地区，特别是九江、景德镇等地，由于纬度较高，年均温相对较低，冬季较长。

全省大部分地区年均温适中，适宜农业发展。这种气候特征对江西省的畜牧业，特别是生猪和家禽养殖产生重要影响，但夏季高温高湿和冬季寒潮是主要气象灾害威胁。

江西省气象灾害年发生占比 — 图2：2003-2021年江西省各气象灾害关键年数目占比

安徽省气象灾害年发生占比 — 图3：2003-2021年江西省所属大区各气象灾害关键年数目柱状图

江西省气象年鉴相关高温干旱灾害记录

2003年：出现严重伏秋冬连旱；夏季降水异常偏少、气温异常偏高、蒸发量大，出现历史罕见的特大伏旱；9-12月降水量比常年同期偏少4-7成，出现明显秋旱和冬旱，导致江河水位创历史最低，部分支流断流。

2004年：受2003年开始的夏秋冬三季连旱影响，加之春季降水持续偏少，约40%的县出现轻到中度干旱；7月份21个县未下雨，出现明显秋旱，水库蓄水明显偏少，地面径流减少，部分地区出现历史上罕见的农业用水紧张。

2006年：7-9月出现中等程度干旱，秋旱重于伏旱；8-11月受降水偏少影响，20个县（市）出现明显旱情。

2007年：出现2次明显干旱过程，伏旱、秋季和初冬连旱，其中秋季旱情最为严重；9月15日至12月15日大部降水量异常偏少，平均降水量仅47.8毫米，为历史同期最少，大部地区出现重度以上干旱；赣江南昌站、抚河李家渡等多个水文站水位创历史新低，鄱阳湖提前一个多月进入枯水期。

2008年：伏秋期（7-9月）出现阶段性干旱，秋旱重于春旱；7月1日至9月30日全省平均降水仅250毫米，较历年同期偏少6成以上，部分地区出现阶段性干旱，万人饮水困难。

2009年：秋旱严重，赣南出现冬旱，吉安市局部地区出现春旱；7月1日至9月20日平均降水量为有完整气象记录以来历史同期最少值，致使全省大部分地区出现严重秋旱，鄱阳湖比常年提前两个月进入枯水期，部分水库、山塘干涸。

2011年：出现近60年来最严重的冬春初夏连旱；1-5月各地降水异常偏少，全省平均降水量仅433毫米，较常年同期偏少近5成，为近60年来历史同期最少；春季赣江、抚河、修河部分干支流出历史最低水位，鄱阳湖水域面积异常偏小，部分湖面变成草原；赣南出现秋冬季干旱，鄱阳湖枯水期较常年提前一个多月。

2014年：9月中旬至11月上旬中南部地区区域性和阶段性干旱严重，各地达到中旱以上的日数大多为10-30天，北少南多。

2016年：干旱总体偏轻，伏秋期间中北部出现阶段性轻到中度干旱；7月下旬至8月下旬出现范围广、强度大、持续时间长的晴热高温天气，大部分地区持续高温天数达20-30天，赣东北达30-38天，期间平均气温和平均最高气温均创历史同期新高；7下旬至9月上旬全省平均降水量偏少4.1成，8月中旬至9月中旬中北部出现轻到中度干旱，9月底基本解除。

2017年：干旱总体偏轻，2月、5月、7月和9月局部地方出现轻到中度气象干旱，鹰潭、乐平、浮梁和永丰等地在7月下旬出现干旱灾情。

2018年：2-9月平均降水量偏少2成，各地出现阶段性气象干旱，中度以上气象干旱主要出现在4月上旬至10月上旬，重度以上气象干旱主要出现在4月中旬至6月上旬。

2019年：雨季结束后（7月下半月至12月底），全省气温持续偏高、降水少、蒸发量大，气象干旱为有气象观测记录以来范围最广、强度最强。

2020年：干旱主要时段为1月至2月中旬、5月、7月中旬至9月上旬、10月下旬至12月中旬，南部旱情重于北部；阶段性伏秋旱对柑橘果实生长不利，部分柑橘产量受影响。

2021年：出现阶段性气象干旱，主要时段为1-4月和7-10月；赣南全年降水偏少最多，出现明显冬春连旱及汛期结束后的伏秋连旱，赣中、赣北北部和西部也出现阶段性气象干旱，部分江河水位持续走低，个别河流站点出现有记录以来新低水位。

江西省气象年鉴相关暴雨洪涝灾害记录

2003年主汛期（4-6月），北部暴雨频繁，出现12天区域性暴雨过程，其中5月12-17日、6月24-28日两次过程较强；6月25日，北部出现历史罕见特大暴雨，19站大暴雨、2站特大暴雨，南昌县24小时雨量达403.0毫米，南昌市309.0毫米；部分地区出现严重洪涝、内涝和城市积涝。

2004年全省共遭受6次强降雨袭击，6月23日-25日、7月15日-17日、8月19日-21日暴雨洪涝及引发的局地山洪造成的损失较为严重。

2005年局地暴雨洪涝主要发生在5-6月；6月17-22日，中部地区出现大范围连续暴雨天气，部分地区发生暴雨洪涝、泥石流、滑坡灾害。

2006年6月3-8日，出现连续性暴雨天气，全省72个县（市）次出现暴雨，15个县（市）次大暴雨；强降雨造成部分地区房屋倒塌、山体滑坡等灾害，京九铁路江西境内发生多处塌方。

2007年先后出现7次较明显的暴雨过程，汛期（4-6月）共发生3次区域性暴雨过程。

2008年先后出现15次区域性暴雨过程，汛期（4-6月）共发生8次区域性暴雨过程，接近历史同期。

2009年先后出现多次区域性暴雨过程，区域性暴雨日达多天，其中汛期某月某日至某日共有多天出现区域性暴雨，强降水导致局部地区出现山体滑坡和短时内涝，如萍乡市内涝严重。

2010年先后出现19次区域性暴雨过程，汛期（4月1日至7月15日）出现15次区域性暴雨过程，较历史同期偏多；6月中下旬连续暴雨，导致江西5大河流、鄱阳湖和长江九江段全面超警戒水位，抚河、信江、赣江发生超历史记录的特大洪水，抚河干流唱凯堤决口，5个县城被洪水围困，鹰潭龙虎山鱼塘大桥被冲断，鹰潭市境内铁路全部中断。

2011年共出现9次区域性暴雨过程，主汛期（4月1日至6月30日）有6次；6月3-19日赣北连遭四轮强降水袭击，6月15日鄱阳和德兴两县出现特大暴雨，德兴市日降水量突破历史极值。

2012年全年先后出现15次区域性暴雨过程，汛期出现9次，秋季出现3次。

2013年年内暴雨过程频繁，各季节均有，主汛期（4-6月）9次；6月29日，贵溪市遭受洪涝灾害。

2014年春、夏季出现16次暴雨及强降水过程，主汛期（4-6月）占10次，无流域性洪涝，但局部山洪地质灾害伤亡严重。

2015年5-6月，先后出现13次明显的强降水过程，暴雨过程多、间歇短、雨强大，局部洪涝、山洪地质灾害严重；5月19-21日，赣南东北部的兴国、石城、宁都、于都、瑞金出现特大暴雨，最大日雨量375.9毫米，最大小时雨量84.6毫米；11-12月，受暴雨过程影响，鄱阳湖主体及附近水域面积较历史同期明显偏大，赣江、抚河干支流短时超警戒水位，出现罕见冬汛。

2016年暴雨过程主要集中在3月下旬至7月中旬，其中6月中旬最强降水过程影响赣北，鄱阳向阳圩出现溃口；6月18-19日，赣北北部出现强暴雨过程，九江、景德镇2市和宜春、南昌、上饶3市北部普降暴雨到大暴雨，局部特大暴雨（最大湖口县武山镇389.7毫米），1小时最大雨量118.7毫米，3小时最大雨量216.3毫米。

2017年年内致灾暴雨过程主要出现在3月下旬、5月底至6月初、6月中旬、6月下旬至7月上旬和8月中旬；6月21日至7月2日，出现持续12天的连续暴雨过程，过程雨量较同期偏多1.6倍，综合强度指数为1961年以来第三强；强降水致使鄱阳湖出现超警戒洪水，乐安河出现超历史洪水，九江、景德镇、宜春、鹰潭、上饶等地出现严重灾情，修水等地重复受灾。

2018年致灾的暴雨过程主要出现在6月上旬、6月下旬、7月上中旬；7月5日晚上到7日早晨，江西省自北向南出现暴雨到大暴雨天气，局地特大暴雨，景德镇日雨量达319.1毫米（仅次于2012年8月10日364.6毫米），抚州日雨量为223.7毫米（仅次于1973年6月22日227.4毫米）。

2019年6月至7月上半月先后遭遇4轮暴雨过程，分别为6月6-13日、6月21-23日、7月3-10日、7月12-14日；6月6-13日，出现首个降水集中期，上饶市玉山县、吉安市永新县和吉安县日雨量突破月极值，出现历史罕见洪涝灾害。

2020年汛期洪涝灾害重，6月上旬和7月上旬两次出现降水集中期，其中7月雨量偏多1.2倍，为1961年以来同期第2高位；年内出现5次致灾的暴雨过程，分别是4月2-3日、6月2-8日、6月23-27日、6月29日-7月10日、8月9-10日；6月29日至7月10日，赣北和赣中北部多次遭受暴雨到大暴雨袭击，区域性大暴雨持续时间和覆盖范围均为1961年以来历史之最；7月8日的日雨量赣北、赣中有17个县（市、区）突破本站当月极大值，其中10个县（市、区）日雨量突破年极大值，导致鄱阳湖流域发生超历史纪录大洪水。

2021年致灾暴雨过程主要出现在5月中下旬、6月初、6月底至7月初；6月27日-7月2日，赣北赣中遭遇连续暴雨袭击，全省平均降水量130.0毫米，6个测站1小时雨量超100毫米，2个测站3小时雨量超200毫米；上饶259.2毫米、广信区242.8毫米，极端日雨量创历年新高。

江西省气象年鉴相关低温冻害和雪灾记录

2004年12月下旬后期，赣北赣中普降中到大雪，吉安、抚州、宜春、新余、萍乡、上饶等市出现雪灾。

2005年1月11-13日和3月11-13日，先后出现2次大雪天气过程，造成人员受灾、伤病，农作物受损，房屋损坏和倒塌。

2006年3月11-13日，出现以大风、降温、降雪为主要特征的强寒潮天气，过程降温达12~18℃，41个县（市）出现积雪。

2008年1月12日至2月2日，出现历史罕见低温雨雪冰冻天气，平均气温和平均最高气温均创历史同期新低；71个县（市）出现冻雨，45个县（市）电线积冰直径超过10毫米，庐山最大达84毫米，抚州、井冈山、南城3市（县）电线积冰直径创历史同期最大值；对交通、电力、农林业等造成严重影响。

2009年初和年末，出现低温冷冻害和雪灾；10月31日-11月2日，全省48小时平均降温幅度达10℃，江淮之间东部和沿江江南达11~13℃；11月15-16日出现雨雪天气，暴雪区位于江淮之间和沿江中部地区，14个市（县）积雪深度超20厘米，九华山最大达46厘米。

2010年出现2次明显的大雪天气过程；12月14-15日，出现寒潮、大到暴雪和暴雨天气，34个县（市）出现暴雨，全省88个县（市）均出现降雪和雨夹雪天气，降雪范围为1959年有完整气象记录以来之最，暴雨范围也为历年同月之最。

2011年1月，受频繁冷空气影响，平均气温2.7℃，较常年同期偏低3.2℃，为近35年来历史同期最低值；1月18-20日，九江、景德镇两市和宜春市北部出现大到暴雪，全省19个县（市）先后出现冻雨，农作物不同程度受灾。

2012年1月下旬及12月下旬出现低温雨雪天气；2月20日至3月23日遭遇长时间低温连阴雨；1月21-22日出现雨夹雪或雪，22日46个县（市）出现积雪，部分路段结冰，不利春运；23日（正月初一）全省平均气温仅-4.6℃，为全年最低值。

2013年冬季共出现3次低温雨雪冰冻天气过程；4月中下旬有63县市出现春寒（倒春寒）天气；9月25-27日出现全省性寒露风天气，55县市达到重度寒露风标准。

2014年2月出现3次雨雪冰冻过程，其中2月上旬末出现的年内首场降雪天气过程最为严重，带来大风、雨雪、冰冻等天气。

2015年冬春季及秋末共出现5次低温阴雨（雪）天气过程，以11月4-25日过程影响最大；11月23-25日，全省64个市县出现寒潮，48个市县出现雨夹雪或雪，沿淮淮北27个市县出现积雪，砀山、淮北等多地积雪深度创1961年以来历史同期极值。

2018年1月下旬至2月上旬、12月底，先后出现两次低温雨雪冰冻过程，对农作物生长和基础设施造成一定影响。

2019年共出现36次冷空气过程，其中1次寒潮（11月18-20日），4次强冷空气（1月31日-2月2日、3月21-24日、4月9-11日、11月25-26日）。

2020年2月14-16日，寒潮天气降温剧烈、全省覆盖，多种灾害性天气并发（大风、强降温、降雪等），9个县（市）日降水量突破2月历史极值；12月29-31日，部分地区降温超12℃。

2021年1月上中旬、12月中下旬，共出现4次低温雨雪冰冻过程。

江西省2003-2021年气象灾害损失记录表
年份	灾害类型	农作物受灾面积（万公顷）	绝收面积（万公顷）	受灾人口（万人）	死亡人口（人）	直接经济损失（亿元）	倒塌房屋（万间）	饮水困难人口（万人）
2003	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	59.5	10.1	1046.0	19	35.4	4.4	0.0
2003	干旱	105.7	24.8	1355.6	-	56.8	-	200.0
2003	大风、冰雹及雷电	5.1	0.5	300.6	34	9.6	6.0	0.0
2003	台风	0.0	0.0	0.0	0	0.0	-	0.0
2003	雪灾和低温冷冻	12.0	0.0	74.0	0	1.2	-	0.0
2004	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	31.03	2.81	454.3	34	11.7	-	0.0
2004	干旱	47.31	6.20	7.4	-	16.5	-	0.0
2004	风雹（大风、冰雹）	12.55	1.40	374.2	34	6.2	2.0	0.0
2004	热带气旋	8.06	0.17	13.0	0	2.5	0.1	0.0
2004	雪灾和低温冷冻	12.86	1.43	218.6	1	4.5	0.4	0.0
2005	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	55.5	6.6	916.5	24	28.2	6.4	0.0
2005	干旱	5.7	0.9	84.1	-	1.9	-	22.4
2005	风（大风、冰雹）	7.0	1.2	263.7	59	4.7	3.3	0.0
2005	热带气旋	24.6	1.7	356.5	13	25.3	-	0.0
2005	低温冷冻灾害和雪灾	17.8	1.7	318.6	0	4.2	0.2	0.0
2006	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	46.0	9.5	499.2	15	42.5	8.0	0.0
2006	干旱	22.9	1.1	369.3	-	14.0	-	56.0
2006	风雹（大风、冰雹）	24.5	3.7	596.8	76	21.9	3.5	0.0
2006	热带气旋	19.76	0.0	679.8	45	24.3	-	0.0
2006	雪灾和低温冷冻	12.4	0.7	73.4	2	1.1	0.1	0.0
2007	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	12.6	2.5	227.4	18	15.5	2.6	0.0
2007	干旱	101.9	11.3	1222.5	-	33.2	-	140.0
2007	大风、冰雹、龙卷风、雷电	8.1	1.1	495.7	148	13.6	2.9	0.0
2007	热带气旋	7.8	0.0	205.6	3	5.7	-	0.0
2007	雪灾和低温冷冻	1.6	0.1	3.2	0	0.1	-	0.0
2008	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	89.4	12.4	901.9	9	51.0	1.6	0.0
2008	干旱	12.8	0.7	20.5	-	0.4	-	1.0
2008	大风、冰雹及雷电	7.2	0.6	209.7	28	5.3	1.1	0.0
2008	热带气旋	7.7	0.7	133.8	6	9.4	1.2	0.0
2008	雪灾和低温冷冻	120.5	35.3	2210.1	7	263.6	5.2	0.0
2009	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	47.2	3.5	879.2	9	51.1	6.8	0.0
2009	干旱	62.1	2.9	923.2	-	23.6	-	91.0
2009	大风、冰雹及雷电	12.2	0.9	270.0	38	9.1	0.5	0.0
2009	热带气旋	1.1	0.1	44.1	0	1.6	-	0.0
2009	低温冷冻害和雪灾	12.5	0.5	7.6	0	0.3	-	0.0
2010	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	181.3	18.8	1752.4	46	502.1	16.2	0.0
2010	干旱	0.0	0.0	0.0	-	0.0	-	0.0
2010	大风、冰雹及雷电	12.0	0.6	256.9	56	12.9	0.7	0.0
2010	热带气旋	0.0	0.0	0.0	0	0.0	-	0.0
2010	雪灾和低温冷冻	14.3	1.4	175.3	0	5.0	-	0.0
2011	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	44.7	4.2	674.9	19	102.1	2.0	0.0
2011	干旱	51.8	2.5	755.4	-	25.1	-	58.3
2011	大风、冰雹及雷电	0.9	0.0	19.8	12	1.5	0.1	0.0
2011	热带气旋	0.0	0.0	0.0	0	0.0	-	0.0
2011	雪灾和低温冷冻	10.0	0.2	209.2	0	7.0	0.1	0.0
2012	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	34.3	3.3	505.8	5	59.9	1.8	0.0
2012	干旱	0.0	0.0	0.0	-	0.0	-	0.0
2012	大风、冰雹及雷电	8.4	0.2	116.8	39	17.7	1.1	0.0
2012	热带气旋	10.6	0.4	153.3	0	35.7	-	0.0
2012	雪灾和低温冷冻	14.1	0.8	0.0	0	0.0	-	0.0
2013	干旱	5.76	0.69	736.7	-	39.2	-	184.8
2013	滑坡泥石流类	2.92	0.08	305.9	23	38.4	0.7	0.0
2013	大风、冰雹及雷电	-	-	-	-	-	-	0.0
2013	热带气旋	0.78	0.04	205.6	3	5.7	-	0.0
2013	雪灾和低温冷冻	1.02	0.04	35.9	0	1.4	-	0.0
2014	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	38.1	3.5	511.1	18	54.9	1.5	0.0
2014	干旱	0.0	0.0	0.0	-	0.0	-	0.0
2014	大风、冰雹及雷电	4.2	0.4	34.2	29	4.6	0.2	0.0
2014	台风	3.5	0.7	52.0	10	12.2	-	0.0
2014	低温冻害、雪灾	2.8	0.0	36.9	0	1.1	-	0.0
2015	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	39.9	3.6	542.2	26	61.8	1.2	0.0
2015	干旱	0.0	0.0	0.0	-	0.0	-	0.0
2015	大风、冰雹及雷电	1.6	0.1	27.5	26	1.7	0.1	0.0
2015	热带气旋	4.0	0.3	58.6	1	6.2	-	0.0
2015	雪灾和低温冷冻	0.0	0.0	0.0	0	0.0	-	0.0
2016	干旱	3.5	0.7	49.3	-	3.0	-	2.4
2016	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	41.7	5.5	661.7	22	91.3	1.1	0.0
2016	风雹灾害	3.5	0.4	76.5	19	10.6	0.1	0.0
2016	台风灾害	0.8	0.0	12.9	0	0.8	-	0.0
2016	雪灾和低温冷冻	29.1	0.7	4.7	0	0.3	-	0.0
2017	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	38.7	5.2	606.2	14	113.9	0.9	0.0
2017	干旱	4.1	0.3	46.0	-	2.3	-	1.6
2017	大风、冰雹及雷电	0.5	0.0	6.5	4	0.8	0.0	0.0
2017	热带气旋	0.8	0.0	6.8	0	1.3	-	0.0
2017	低温冷冻灾害和雪灾	0.0	0.0	0.0	0	0.0	-	0.0
2018	暴雨洪涝（滑坡、泥石流）	13.0	1.6	151.8	3	18.2	0.2	0.0
2018	干旱	31.0	3.0	308.6	-	18.4	-	25.8
2018	大风、冰雹及雷电	1.9	0.1	48.2	28	7.2	0.1	0.0
2018	台风	3.7	1.2	57.7	5	10.7	-	0.0
2018	雪灾和低温冷冻	3.5	0.2	54.8	0	4.3	-	0.0
2019	干旱	49.26	92.2	523.3	0	52.9	-	92.0
2019	暴雨洪涝	67.10	12.27	958.6	40	268.2	-	0.0
2019	大风冰雹雷电	3.70	0.19	63.9	16	12.5	-	0.0
2019	台风	0.01	0	0.1	0	0	-	0.0
2019	雪灾低温冷冻	0	0	0	0	0	-	0.0
2020	干旱	0.4	0.0	4.1	0	0.3	-	0.0
2020	暴雨洪涝	90.2	20.3	904.2	6	344.5	-	0.0
2020	大风冰雹雷电	2.8	0.2	39.0	7	9.9	-	0.0
2020	台风	0	0	0	0	0	-	0.0
2020	雪灾低温冷冻	0.9	0.2	7.4	0	0.6	-	0.0
2021	干旱	16.37	0.99	217.3	0	11.3	-	14.7
2021	暴雨洪涝	17.38	0.95	248.4	0	24.1	-	0.0
2021	大风冰雹雷电	5.49	0.30	85.8	9	7.5	-	0.0
2021	台风	0	0	0	0	0	-	0.0
2021	雪灾低温冷冻	2.88	0.51	21.9	0	3.2	-	0.0

江西省气象灾害初步统计以及对畜牧行业影响

经搜索，生猪和家禽养殖在江西省畜牧业中规模相对较大。中国统计年鉴农业篇显示，江西省2023年生猪出栏量和家禽出栏量分别高达3200.5万只和6.5亿只。根据相关论文结论（首页论文），江西地区生猪和家禽受洪涝与寒潮的影响较大。经过查找资料，江西省在2011、2016、2019三年受高温灾害影响较重。在2016、2017、2014三年受暴雨影响较重。在中国气象灾害年鉴中可以查找到相关灾害记录，如下所示：

1.高温干旱：2019年雨季结束后(7月下半月至12月底),江西全省气温持续偏高、降水少、蒸发量大,气象干旱为有气象观测记录以来范围最广、强度最强。2018年,2-9月江西省平均降水量为偏少2成,各地出现阶段性气象干旱,中度以上气象干旱主要出现在4月上旬至10月上旬,重度以上气象干旱主要出现在4月中旬至6月上旬。2011年,江西省出现近60年来最严重的冬春初夏连旱;1-5月各地降水异常偏少,全省平均降水量仅433毫米,较常年同期偏少近5成,为近60年来历史同期最少;春季赣江、抚河、修河部分干支流出历史最低水位,鄱阳湖水域面积异常偏小,部分湖面变成草原;赣南出现秋冬季干旱,鄱阳湖枯水期较常年提前一个多月。

2.暴雨洪涝：2016年,6月18-19日,赣北北部出现强暴雨过程,九江、景德镇2市和宜春、南昌、上饶3市北部普降暴雨到大暴雨,局部特大暴雨(最大湖口县武山镇389.7毫米),1小时最大雨量118.7毫米,3小时最大雨量216.3毫米。2017年,6月21日至7月2日,出现持续12天的连续暴雨过程,过程雨量较同期偏多1.6倍,综合强度指数为1961年以来第三强;强降水致使鄱阳湖出现超警戒洪水,乐安河出现超历史洪水,九江、景德镇、宜春、鹰潭、上饶等地出现严重灾情,修水等地重复受灾。2014年春、夏季出现16次暴雨及强降水过程,主汛期(4-6月)占10次,无流域性洪涝,但局部山洪地质灾害伤亡严重。

对畜牧业的影响：

2019年雨季结束后(7月下半月至12月底),江西全省气温持续偏高、降水少、蒸发量大,气象干旱为有气象观测记录以来范围最广、强度最强。高温干旱对畜牧业造成的影响主要包括：饲草短缺、饮水困难、热应激等。高温天气导致畜禽热应激加剧，生猪采食量下降，生长速度减缓，饲料转化率降低。同时，干旱导致草场退化，天然牧草产量减少，饲料成本上升。缺水问题对畜禽饮水造成压力，影响正常生长和生产性能。

2018年,2-9月江西省平均降水量为偏少2成,各地出现阶段性气象干旱,中度以上气象干旱主要出现在4月上旬至10月上旬,重度以上气象干旱主要出现在4月中旬至6月上旬。干旱对畜牧业的影响主要体现在饲料作物减产，导致饲料供应紧张。同时，高温天气增加了畜禽的热应激风险，特别是集约化养殖场，需要加强通风降温措施，增加了养殖成本。

2011年,江西省出现近60年来最严重的冬春初夏连旱;1-5月各地降水异常偏少,全省平均降水量仅433毫米,较常年同期偏少近5成,为近60年来历史同期最少;春季赣江、抚河、修河部分干支流出历史最低水位,鄱阳湖水域面积异常偏小,部分湖面变成草原;赣南出现秋冬季干旱,鄱阳湖枯水期较常年提前一个多月。此次干旱对畜牧业的冲击较大，饲料作物大面积减产，饲草资源严重短缺。同时，水源不足导致畜禽饮水困难，部分养殖场需要外调水源，增加了养殖成本。干旱还导致疫病风险增加，需要加强疫病防控。

2016年,6月18-19日,赣北北部出现强暴雨过程,九江、景德镇2市和宜春、南昌、上饶3市北部普降暴雨到大暴雨,局部特大暴雨(最大湖口县武山镇389.7毫米),1小时最大雨量118.7毫米,3小时最大雨量216.3毫米。暴雨洪涝对畜牧业的影响主要表现为：圈舍倒塌、畜禽溺亡、饲料受潮霉变、疫病风险增加等。洪水冲毁养殖场设施，导致大量畜禽死亡。同时，潮湿环境易引发疫病，需要加强消毒和防疫工作。

2017年,6月21日至7月2日,出现持续12天的连续暴雨过程,过程雨量较同期偏多1.6倍,综合强度指数为1961年以来第三强;强降水致使鄱阳湖出现超警戒洪水,乐安河出现超历史洪水,九江、景德镇、宜春、鹰潭、上饶等地出现严重灾情,修水等地重复受灾。持续暴雨导致洪水泛滥，养殖场被淹，畜禽大量死亡。同时，道路中断影响饲料运输，导致养殖场饲草料供应中断。灾后恢复生产需要大量资金投入，对养殖户造成沉重经济负担。

2014年春、夏季出现16次暴雨及强降水过程,主汛期(4-6月)占10次,无流域性洪涝,但局部山洪地质灾害伤亡严重。局地暴雨和山洪对山区养殖场造成较大威胁，可能导致圈舍被冲毁、畜禽被冲走。同时，暴雨引发的泥石流和滑坡等次生灾害也对养殖设施造成破坏。